Η κατασκευή του καταστήματος Amorino Gelato al Naturale στο κέντρο του Ηρακλείου, απέναντι από την Ενετική Λότζια, είχε ως στόχο τη δημιουργία ενός λειτουργικού και φιλόξενου χώρου, που αναδεικνύει την ταυτότητα και την αισθητική της ιταλικής αλυσίδας.
Το κατάστημα αναπτύσσεται σε δύο επίπεδα: το ισόγειο, όπου βρίσκεται ο χώρος εξυπηρέτησης πελατών, και τον όροφο, που φιλοξενεί το WC. Τα επίπεδα συνδέονται με κυκλική μεταλλική σκάλα, επιτυγχάνοντας εξοικονόμηση χώρου και ευκολία πρόσβασης.
Παρά τον περιορισμένο όγκο του καταστήματος, οι ζεστές χρωματικές παλέτες, η διατήρηση της φυσικής πέτρας και τα ξύλινα δοκάρια στην οροφή δημιουργούν ένα φιλόξενο και αρμονικό περιβάλλον, που προσκαλεί τον επισκέπτη και προβάλλει τη μεσογειακή ταυτότητα του brand με διακριτική κομψότητα.